湖南怀化靖州: “稻鱼共养”拓宽高山农户收入

作者:梁华&nbsp周于&nbsp姚云峰

喜看稻菽千重浪,仰天溪畔鱼米香。&nbsp8月26日早上8点,随着靖州塘保苗寨禾花鱼种养专业合作社理事长潘洪祥一声“开田啰”,靖州县藕团乡老里村塘保苗寨禾花鱼正式上市。

“塘保苗寨的禾花鱼是通过高山冷水培养出来的,肉质鲜嫩,稻香满满,现在市场卖到了32元一斤,还没有货。”潘洪祥望着在田间一条条活蹦乱跳的禾花鱼一个劲地赞叹。

据了解,塘保苗寨是靖州县八大苗寨之一。地处高山之巅,密林溪水之畔,苗寨上九里、下九里,方圆十八里,家家户户都是养殖禾花鱼的行家里手。苗寨的稻因鱼而优,鱼也因稻而贵。是靖州独有的高山冷水禾花鱼团寨。

近年来,&nbsp为了拓宽高山农户收入渠道,解决贫困户脱贫难的问题,老里村村支两委在帮扶政策的引导下,联合了87名农民(其中贫困户53人、非贫困户34人),投资50万元组建合作社&nbsp—&nbsp—塘保苗寨禾花鱼种养专业合作社,合作社按照“合作社+农户+基地”的经营模式,大力推广“稻鱼共养”,将水稻和鱼两种物种融合在同一片水田里,实现“一水两用,一田双收”,让入社农户共同增收致富。今年塘保苗寨稻鱼共养面积270亩,预计可生产禾花鱼1万斤,实现收入30多万元。(梁华&nbsp周于&nbsp姚云峰)

湖北孝感市云梦县新型职业农民培育水产养殖班开课

作者:田军

  元月18日,由湖北孝感市云梦县水产局举办的2017我县新型职业农民培育水产养殖班开课,来自全县各乡镇的40多名水产养殖大户参加了培训。

  在为期14天的培训中,省市县的水产养殖专家将讲授《如何培育职业农民》、《鱼药使用规范及鱼病防治》、《云上智农APP使用》、《现代农业生产经营》、《水产品健康养殖规范》等课程,传授泥鳅、鲟鱼、河蟹等水产品养殖技术。

  学习期间,学员们还将参观北湖垸现代渔业基地、应城市稻虾养殖基地,通过学看引导学员成为农村科技致富带头人,成为当代新型职业农民。

浙江舟山:水产养殖塘建起“污水处理厂”

  浙江省舟山市普陀区桃花岛浩和水产养殖专业合作社第一批510万尾南美白对虾苗目前长势良好,成活率达到90%,再有个把月就可有收成了。该合作社的精养塘外有一个尾水生态化处理区。“这好比是一个小型的‘污水处理厂’,我们把水产养殖产生的尾水通过沉淀、过滤、综合净化等生态化处理,再排放到河道就不会造成污染了。”合作社社长谢舟辉介绍说。
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  据了解,桃花岛浩和水产养殖专业合作社是普陀区率先开展水产养殖生态化改造的水产养殖合作社。长期以来,水产养殖产生的尾水污染一直是困扰养殖户的问题。水产养殖过程中,精养塘定期排放的尾水中包括水产粪便、沉积饲料等杂质,富含COD(化学需氧量)、氨氮,大量排放容易导致邻近水域富营养化或水质恶化。
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  据介绍,尾水生态化处理主要采用“三格式”净水。整个尾水处理区被分成沉淀池、过滤池及生物净化池3个露天池,每个池里都蓄有一定量的尾水。3个池内的蓄水颜色不一,沉淀池的水呈棕褐色,而到了生物净化池已变成黄棕色,水质也由原来的浑浊不清,逐渐变得清透。
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  相关人士表示,沉淀池用来截留尾水中的粪便、饲料渣等杂质。经过24小时的沉淀,把杂质和水分离,再把初步处理的尾水排入过滤池。“我们在过滤池内安装了生物过滤系统,沉淀后的尾水经过生物过滤,用水泵抽至生物净化池。”谢舟辉说。经过前两道工序,这时候的尾水已经基本清洁,可用于养鱼、种菜。4000多平方米的生物净化池上装有供氧设备,池边种了上百株芦荟,用来吸附微生物净化水体,池里养有黑鲷等多种鱼类及贝类生物。谢舟辉表示,下一步,他们计划购入臭氧系统、深层沉淀过滤结构等设备,对现有尾水处理区进行再改造,真正做到养殖尾水循环利用。
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  据了解,该区的六横港湾、六横碧海等5家水产养殖专业合作社也计划进行生态化改造。
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河南省三门峡市名优水产养殖现场观摩会在灵宝召开

9月12日,三门峡市名优水产养殖现场观摩会在三门峡市江辉水产养殖专业合作社召开,三门峡市农牧局副局长李建强出席,灵宝市农牧局局长李建华、副局长秦娟娟和其他县市区主管副局长、水产养殖大户参加。副局长秦娟娟讲解三门峡市水产基本情况,江辉水产合作社负责人介绍基地发展情况。

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在技术人员引导下,参会人员观摩了鱼塘及渔业现代化设备。

水产养殖贴士:春季池塘青虾的养殖管理措施

  春季养殖青虾,具有成本低、效益高,充分利用空闲池塘,资金周转快的优势是渔区群众增加收入的一条好途径。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp一、适时分池

  一般情况下,3月份水温上升~14~C时,青虾开始摄食,因此青虾越冬后,于2月末3月初就应及时分池放养。池塘在青虾放养前10-20天干塘清整。挖除过多淤泥,施用优质块状生石灰化浆均匀泼洒消毒,放虾前7天池内注水60-70em,亩施充分发酵的有机肥200kg进行肥水,同时池内适当移植水生植物,或设置经消毒处理的树枝等供青虾隐蔽、攀附、栖息。水草等宜植于离岸一米的浅水区,其面积不超过总水面的30%。虾种放养,亩放规格为每kgl000-2000只的幼虾2万只左右,同池虾种要求:规格一致,体色鲜亮,肢体完整,体质健壮,无病无伤。同一池内要一次放足,放种时坚持带水操作,小心轻放,避免虾体受伤。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp二、水质管理

  青虾不耐低氧,喜生活于水质清新、溶氧丰富的水域环境中,当水体中溶氧含量在5mg,I升以上时,青虾的摄食强度大,新陈代谢旺盛,生长迅速;而当溶氧低于2.5mgL时,青虾逐渐停止摄食,甚至浮头造成死亡。因此,搞好虾池水质管理,为青虾的生长提供一个良好的水域环境至关重要。搞好水质管理,要做好以下几方面的工作。一是要定期注入新水,虾种入池后,每10天左右注水一次,每次15-20cm,水位达lm以上时,可适时换水,每次换水量约l/3,一般不超过10天就需换水一次,使池水的透明度保持在40cm左右。二是合理追施肥料,春季池水水质往往偏瘦,应根据水质情况适时追施肥料,以充分发酵的有机肥效果为好,便于培养适合青虾摄食的天然饵料,并保持水质“肥活爽”的状态,有利于促进青虾生长。三是适当控制水域中水生植物的数量。春季随水温升高,水生植物生长趋于茂盛,应根据水生植物长势情况,及时清除过多的水生植物,使其面积不超过总水面的1/3。四适时施用生石灰改良水质,并补充水域中钙的不足,促进青虾蜕壳生长。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp三、饵料投喂

  水温14℃时青虾就可以摄食,应及时投饵诱食,使青虾尽早开食,开始时可选用适口的颗粒饵料,少量抛撤于池周边浅水带,逐步引诱青虾在浅水区水草带上摄食。饵料以全价配合颗粒饵料为好,不宜使用粉状饵料,以免青虾不便取食,造成浪费并污染水质。饵料配方中以植物性饵料为主,如豆饼、麸皮、米糠、酒糟等,配以30%的动物性饵料如鱼粉、血粉等,并添加适量的骨粉、蚌壳粉、多维素、矿物盐等,满足青虾对各类营养物质的需求。水温20℃以下时日投饵一次,20℃以上时日投两次,上午占总量的30%,下午占总量的70%,投喂一次主要是下午投喂,满足青虾晚上摄食的习性,日投饵量一般为虾体重的2%-3%。具体投饲时,要坚持“定质、定量、定时、定位”的四定原则,还要根据天气、水质、虾的活动情况及吃食情况等灵活掌握,适时调整投饵量,既要保证青虾吃饱吃好,又不会造成饵料浪费。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp四、防病防害

  要坚持每天三次巡塘,发现问题及时采取应对措施,要随时捞除池内杂物污物,保持池塘内的环境卫生,进排水口要设置过滤网,除敌害入池和青虾逃逸。虾种人池后,可于3月中旬全池遍洒一次杀菌药物,如漂白粉或活性碘等,防止虾种放养时因损伤而引起细菌性感染。如青虾发生寄生虫病等病害时,要先杀虫,一周后再杀菌一次,以免因寄生虫的危害继发细菌性病害。食场要定时清洁、消毒,减少病菌孳生机会。春季气温骤变或连续阴天,易造成池塘缺氧,在巡池时要密切关注,有缺氧征兆要及时加注新水或机械增氧,以免池塘缺氧造成青虾浮头死亡。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp五、轮捕上市

  春季养殖青虾,一般到4月底就有部分青虾达到上市规格,可根据条件轮捕上市,既能稀疏池内青虾的密度,利于存塘虾的生长,又可均衡上市,提高养殖效益。一般采用虾笼、小池笼等渔具起捕,前一天傍晚布置渔具,次日早晨收集渔具,快速分捡青虾,幼虾及时放回池内,成虾入水充氧、活体上市。2-3天轮捕一次,至6月底干塘捕净,如不从中选留亲虾,可全部上市,不必再选留幼虾作种。

山东烟台市国家级原良种场总数达到7家

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&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp近日,全国水产原种和良种审定委员会组织专家对烟台海益苗业有限公司的国家级虾夷扇贝良种场资格进行验收,专家组通过现场勘查、资料查阅、问题咨询等形式对海益苗业的虾夷扇贝国家级良种场资格进行了综合考评,对海益苗业虾夷扇贝良种场建设工作给予了充分肯定,同意通过国家级良种场资格验收,并对良种场的下一步发展提出了指导意见。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp到目前为止,烟台市国家级原良种场总数达到7家,占山东省13家的一半多,涉及鱼、藻、参、贝四大类苗种,完善的水产原良种体系为该市水产种苗业的健康发展打下了坚实的基础。

山东泰安市岱岳区水务局积极开展水产养殖技术培训

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp3月6日,作为全局基础提升年活动之一的学习日,山东泰安市岱岳区水务局对全局职工进行了一次图文并茂的水产养殖技术培训。此次培训从水产品质量安全、健康养殖方式和观赏鱼养殖等方面进行了详细讲解,通过PPT使讲课内容生动活泼,让全局职工深刻了解了水产养殖知识,提高了对水产养殖的认识,对今后指导、服务基层工作起到了积极的促进作用。

安徽巢湖市举办水产健康养殖技术培训

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp为了争创国家级健康养殖示范县、推动池塘改造有序进行,4月24日,巢湖市水产局在中心商务宾馆举办水产健康养殖技术培训班,来自全市150余名养殖大户、企业负责人、各乡镇办事处水产技术人员参加培训。此次培训邀请了上海海洋大学水产与生命学院水产养殖系主任、博士生导师刘其根教授与国家大宗淡水鱼类产业技术体系合肥站站长李海洋研究员授课,重点培训池塘养殖模式优化与水质调控技术、养殖池塘标准化改造与模式构建。通过此次培训,参训人员健康养殖意识有了明显提高,为保障生产安全优质水产品打下了坚实的基础,能有效促进渔民增收、渔业增效。(巢湖市水产局:水长军)

云南玉溪市两项水产养殖技术规范又获审查通过

作&nbsp者:王宝云&nbsp

  2016年11月1日,由玉溪市质量技术监督局组织有关专家,对《元江鲤人工驯养繁殖技术规范》、《元江鲤成鱼池塘养殖技术规范》两个地方规范进行技术审查。

  审查期间,专家组本着科学、严谨、客观、公正的原则,按照规范审查的方法、程序和要求,经过充分讨论和质询,对《元江鲤人工驯养繁殖技术规范》等两个地方规范的各项内容进行了认真审查,并一致通过,标志着我市水产养殖在规范化生产上得到了进一步提升。

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云南保山市龙陵县农广校组织新型职业农民培育赴元江剑川县参观学习渔业养殖技术

为着力培育有文化、懂技术、会经营的新型职业渔民,提升全县渔民养殖水平。11月28日至12月9日,由龙陵县农广校组织实施的2016年国家级生产经营型新型职业农民渔业养殖培训班的50名学员在龙陵县农业局组织开班仪式并展开培训。培训班邀请了龙陵县水产专家、高级工程师蔺汝龙为学员们上课,蔺老师主要讲解了我县渔业资源及目前生产状况、常规品种的人工繁殖、鱼苗鱼种成品鱼培育与饲养管理、池塘建设和池塘清整、渔业生产常见病虫害防治及相关渔业法规和水产量健康养殖等知识。为了提高培育培训的工作效率,在理论课和实训环节结束后,&nbsp12月10至14日,农广校组织学员外出到元江县鱼种良种场、剑川县冷水鱼类养基地进行观摩学习渔业养殖技术。元江县鱼种技术推广站副站长杨建才和剑川县冷水鱼养殖老总宋玉和作了渔业养殖的详细介绍

通过实地观摩考察,学员们收获很大。一是感受了元江县淡水鱼产业发展情况,开拓了视野,增长了见识。淡水鱼产业的创新发展和超越发展意识,值得我县渔业养殖户学习。二是通过参观学习,剑川县冷水鱼养殖基地规模化、标准化、集约化、现代化的养殖模式给学员一定的启发,值得借鉴。三是通过这次考察也是一次反思不足、改进方法、创新求变和加快发展之行。学员们纷纷表示:要学习他们先进的理念,转变观念,带领本村其他养殖户不断提高当地养鱼技术水平,为我县农业经济快速发展做出贡献。考察学习结束后,来自龙江乡的学员姚茂平激动地说:“通过专家们授课、到养殖实地实训、又组织外出观摩,真的是太好了!我们掌握了渔业生产经营模式,了解到了养殖的销售和鱼产品加工方式,以后我们在养殖方面不会走弯路了,谢谢政府领导的关心,给我们找到了一条发财道路。(黄凤芹)